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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Fantastica !!!
- Creatore Discussione AANGELO
- Data di inizio
Pam
Apprendista Florello
Ciao,
per essere una marmellata il 50% di zucchero non è troppo, di solito si mette in parti uguale frutta e zucchero. Altrimenti non è marmellata ma ...purè.
:Saluto:
Marcello
Master Florello
no mi spiace,
le migliori marmellate hanno meno del 50%.
La prossima volta che passi al market fornito,prova a controllare le etichette di una buona marca(sino ad arrivare a quelle biologiche) e quelle dozzinali e fai il confronto col prezzo.
piu' zucchero c'è,meno costano perchè lo zucchero cosa meno della frutta.
Se poi si vuole mangiare dolce,allora parliamo di un'altra cosa.
Stesso esempio con i panettoni e pandori delle feste.
le migliori marmellate hanno meno del 50%.
La prossima volta che passi al market fornito,prova a controllare le etichette di una buona marca(sino ad arrivare a quelle biologiche) e quelle dozzinali e fai il confronto col prezzo.
piu' zucchero c'è,meno costano perchè lo zucchero cosa meno della frutta.
Se poi si vuole mangiare dolce,allora parliamo di un'altra cosa.
Stesso esempio con i panettoni e pandori delle feste.
Pam
Apprendista Florello
Ciao,
io la faccio col 33% di zucchero, ma in commercio già trovare il 50% per me è buono. Premetto che non voglio spendere un'esagerazione per la marmellata, di cui nemmeno vado matta, la faccio perchè ho la frutta gratis e poi la faccio fuori nelle crostate ( che mangio solo io)
scusate se mi intrometto
un conto è lo zucchero aggiunto e un conto sono gli zuccheri totali
marmellate con zuccheri totali sotto il 50% non ne ho viste, con zuccheri aggiunti al 30 è per me quella buona, parlando di frutta già dolce con un certa quantità di zuccheri intrinseca al frutto
se devi fare la marmellata di pomodori verdi e metti poco zucchero esce una... ..fezza, provata, lo stesso immagino valga per le patate
consideriamo che più invecchio meno tollero gli eccessi di zucchero, trovo in genere i dolci standard troppo dolci per cui non credo di essere una che si abbuffa di zucchero a prescindere
:Saluto:
un conto è lo zucchero aggiunto e un conto sono gli zuccheri totali
marmellate con zuccheri totali sotto il 50% non ne ho viste, con zuccheri aggiunti al 30 è per me quella buona, parlando di frutta già dolce con un certa quantità di zuccheri intrinseca al frutto
se devi fare la marmellata di pomodori verdi e metti poco zucchero esce una... ..fezza, provata, lo stesso immagino valga per le patate
consideriamo che più invecchio meno tollero gli eccessi di zucchero, trovo in genere i dolci standard troppo dolci per cui non credo di essere una che si abbuffa di zucchero a prescindere
:Saluto:
Marcello
Master Florello
se si fa il discorso inverso,cioe' quanto frutto pongono nella miscela,si ottiene lo stesso indice.
Meno frutto si mette e meno costa-
naturalmente qualcuno ci marcia
Zuegg e Hero dovranno pagare rispettivamente 100mila e 200mila euro di multa per aver pubblicizzato le loro marmellate come prodotti alimentari “senza zucchero”
Marmellate Zuegg e Hero: 300mila euro di multa per le false scritte "senza zucchero" sulle etichette e nella pubblicità ? Il Fatto Alimentare
Meno frutto si mette e meno costa-
naturalmente qualcuno ci marcia
Zuegg e Hero dovranno pagare rispettivamente 100mila e 200mila euro di multa per aver pubblicizzato le loro marmellate come prodotti alimentari “senza zucchero”
Marmellate Zuegg e Hero: 300mila euro di multa per le false scritte "senza zucchero" sulle etichette e nella pubblicità ? Il Fatto Alimentare
carne
Florello Senior
Oggi avevo un po' di tempo così l'ho provata. Ho usato 500g di patate, volevo prima provarla così ho aggiunto alcune bacche di cardamomo ma era già buona lo stesso.
E' buona sul pane ma anche da accompagnare ad un formaggio di media stagionatura. Per ll'orininalità ne preparerò alcuni vasetti per regalare a Natale. Grazie angelo
Ultima modifica:
Pam
Apprendista Florello
Ciao, ma scusa se toglie lo zucchero e mette solo patate e acqua che marmellata è? mette un po' di sale e fa veramente il purè, sarà anche buonissima ma non chiamiamola marmellata!
Marcello
Master Florello
AANGELO
Bannato
E di questa cosa dite ??
CAROTE, qlc l'ha gia' fatta/provata ??
visto il tempo atmosferico, c'e' il tempo necessario per fare marmellate casalinghe
Conserve casalinghe: marmellata di carote
Angelo
CAROTE, qlc l'ha gia' fatta/provata ??
visto il tempo atmosferico, c'e' il tempo necessario per fare marmellate casalinghe
Conserve casalinghe: marmellata di carote
Angelo
