Esiccazione erbe aromatiche

[xvigo]

Ciao a tutti,
e' giunto "l'inverno" e vorrei salvere le erbe aromatiche (timo, salvia, maggiorana, santoreggia, ...) che sono cresciute da primavera ad oggi.
In cantina ho il locale caldaia, clima secco, non eccessivamente caldo, con una finestrella che in qualche modo ricicla l'aria. Mi domandavo se appendendoli a mazzetti, per un paio di settimane, fosse un modo per poterle seccare.
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Grazie, Giovanni

 

[Crash5wv297]

Ma ti conviene tagliare adesso??? Mi sembra che il periodo migliore per tagliare e seccare sia appena cominciata la fioritura.

Ora devono affrontare l'inverno, le mie non le tocco più fino all'anno prossimo.

Ciao

 

[xvigo]

...l'anno prossimo saro' piu' attento col periodo, ma vorrei comunque usare il mio timo anche questo inverno. Come fai tu a seccarlo? Il mio locale caldaia ti pare sconveniente?
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Grazie, Giovanni

 

[Crash5wv297]

Beh qualche rametto te lo puoi tagliare. Occhio, io quest'estate ho tagliato melissa, maggiorana e timo per metterle in cantina a profumare un pò l'ambiente, e se con la melissa e maggiorana non ci sono stati problemi, il timo ha rognato non poco. avevo un bel cespuglietto, ma più della metà non è ripartito.

Ciao