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Cristalli piante vivaio orticole e trapianto cipolle

Lucas3

Aspirante Giardinauta
Ciao a tutti, è da poco più di un anno che mi sono avvicinato all'orticoltura e quest'anno sto provando a seminare le piante per conto mio. Ho notato che le piantine orticole che vendono i vivai hanno in superficie dei piccoli cristalli, qualcuno sa dirmi che cosa sono?
Altra quest: ho acquistato delle piantine di cipolla rossa di tropea, vanno interrate fino alla fine della parte rossa del gambo o solo per la parte che esce dal contenitore alveolare?
 
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