Conchiglioni alla norciana

[Loulou]

Ingredienti per 4 persone:

400g di conchiglioni
4 salsicce
250 g di panna
sale
pepe

Preparazione:
Tegliare le salsicce a pezzi togliendo la buccia, metterle in un tegame ben caldo e farle cuocere per 15 minuti con un goccio di olio.
Far cuocere la pasta, appana el dente e conditela con la salsiccia la panna e abbondante pepe mascolate per 2 minuti sul fuoco e servite.

 

[anna08]

MMMMMMMMMMMMMMMm.....................

 

[ninfa77]

gnam gnam....una domanda la salsiccia va messa nei conchiglioni e poi si versa su la panna?o va mescolato tutto insieme?

 

[Loulou]

Dipende dal tempo che hai, se hai fretta mischia tutto se non hai fretta unisci panna e salsiccia lasciando da parte un po’ di sughino riempi i conchiglioni in una teglia metti un po’ di sughino i conchiglioni riempiti spargi altro sughino e una bella spolverata di parmigiano ed inforni per pochi minuti.

 

[miciajulie]

hola! in casa mia non amano la panna... posso assicurarvi che anche senza è una delizia!!!

 

[Loulou]

Io ho provato anche con la besciamella fatta un pò più liquida

 

[Angel87]

non sapevo si chiamasserò così ma sono fantastici... mia mamma quando ha pocco tempo e poca roba in casa li fa...

 

[bacarat]

Io faccio una ricetta molto simile. Con tagliatelle o penne, e aggiungendo delle foglie di basilico fresco. (Il basilico aggiunge una nota fresca, da provare, soprattutto quando si fa questo piatto in primavera)

 

[Loulou]

amo il basilico