Castagne

[artemide]

ragazzi, qualcuno sa come si possono conservare al meglio le castagne, in modo da poterle assaporare :food: :food: sino alla prossima primavera, e che restino... commestibili? :food: :food:

 

[Erika]

Ciao Artemide, noi ne raccogliamo una cinquantina di chili ogni anno e le conserviamo nel freezer; mantengono inalterato sapore e freschezza fino a primavera

 

[ninfa77]

Io non ho mai provato a conservarle ma una mia amica le congela dopo averle arrostite e sgusciate e si possono conservare anche per 6 mesi , poi prima del consumo le scongela e le scalda brevemente in forno

 

[artemide]

grazie Erika e ninfa, :love_4: proverò in tutti e due i modi.

 

[Erika]

Un consiglio, se sono marroni congelali già col taglio così poi li devi solo infilare in forno k07:

 

[SantoVip]

Un consiglio, se sono marroni congelali già col taglio così poi li devi solo infilare in forno k07:

Ho seguito il tuo consiglio! Questa mattina ne ho fatti tanti sacchetti ognuno con una quantità diversa di castagne a seconda della necessità. Che poi non c'era bisogno perchè anche congelate restano abbastanza staccate una dall'altra.

 

[Cynthia]

Dalle nostre parti, le fanno stare a bagno per 20 gg le asciugano bene, e le conservano in cantina o in soffitta ben "SPASE" :Saluto: