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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Antipasti con prosciutto crudo
- Creatore Discussione elebar
- Data di inizio
miciajulie
Fiorin Florello
mettere al centro di ogni fetta una cucchiaiata di caprino o philadelphia amalgamata con l'erba che preferisci (e. cipollina, crescione, basilico, oppure paprika o pepe), fare una specie di fagottino con la fetta e fissarlo con un filo di erba
tagliarle a striscioline e servirle in un piatto con sotto un velo di misticanza, sopra i fiammiferini di crudo alternati a fiammiferini di gruviera o scaglie di grana o pecorino, condire con olio e pepe o una salsa allo yoghurt
friggere o grigliare delle fette di melanzana o di zucchine. alternarle a crudo e mozzarella, farne come delle mini mattonelle, ci sta bene anche il basilico crudo e del pomodoro, condire con olio
non mi viene altro
tagliarle a striscioline e servirle in un piatto con sotto un velo di misticanza, sopra i fiammiferini di crudo alternati a fiammiferini di gruviera o scaglie di grana o pecorino, condire con olio e pepe o una salsa allo yoghurt
friggere o grigliare delle fette di melanzana o di zucchine. alternarle a crudo e mozzarella, farne come delle mini mattonelle, ci sta bene anche il basilico crudo e del pomodoro, condire con olio
non mi viene altro
Marcello
Master Florello
la cosa piu' semplice e gustosa,prosciutto e melone!!
Tempo fa ho fatto una cosa simile con la pancetta stesa, passato anche qualche minuto in forno...
Alla fine ho amalgamato philadelphia, parmigiano grattugiato e noci tritate, messa sulla fetta un po' di questa crema con una foglia di rucola e arrotolato; very good!
