Per preparare un succo di Aloe efficace si devono raccogliere foglie adeguate (adulte, ben sviluppate, sane, cresciute al sole, asciutte e nel periodo caldo) una volta raccolte (meglio all'imbrunire) devono essere lavorate prima possibile. Bisogna tagliate le spine e le facce superiore e inferiore della foglia con un coltello affilato, è una pratica non difficile ma neanche facilissima richiede attenzione e manualità, col tempo si migliora. Le foglie vanno frullate e mescolate con un pari peso (o un po' di più) di miele a scelta, cosa che assieme alla pelatura delle foglie smorza notevolmente il gusto amaro del gel. Io personalmente l'accompagno alla confettura di more selvateche che garantisce un ulteriore apporto di sostanze benefiche antiossidanti
Ciao