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Alimenti congelati

ghisirds

Aspirante Giardinauta
Ciao a tutti.
Mi è capitato di recente di comperare dei burger vegetali congelati e poi andando in un altro negozio ho trovato gli stessi burger (della stessa marca) ma non congelati, semplicemente tenuti in frigo (al prezzo sinceramente non ho fatto caso).
Dopo averli comperati, io li metto comunque in congelatore perché mi vien più comodo consumarli a lunga scadenza, ma mi domandavo se al momento dell’acquisto non vi siano già sostanziali differenze fra i due prodotti.
So infatti che la confezione congelata non si può ricongelare, quindi bisogna fare in fretta a portarlo a casa nel congelatore: inoltre non si può essere sicuri se a monte c’è già stato un processo di ri-congelamento che può aver rovinato il prodotto.
La bilancia sembrerebbe quindi a pendere a favore del prodotto non congelato, ma che voi sappiate ci sono altri vantaggi o svantaggi da tenere in considerazione per acquistare l’uno o l’altro prodotto?
Grazie per gli eventuali consigli.

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Mai pensato a idee regali nozze così? (geschenksidee in tedesco), acido urico, idea moto
 

studiozcm

Maestro Giardinauta
escludendo i prodotti freschi da mangiarsi a brevissimo, io preferisco i cibi già surgelati, ti allego una cosa che serve a chiarire il discorso:
http://www.surgital.it/main/index.php?id_pag=197
è chiaro che un prodotto a cui viene abbattuta la temperatura in pochi minuti fino a -70 o oltre mantiene una qualità più alta di uno che viene infilato da fresco nel nostro congelatore di casa. :eek:k07:
... altro discorso per prodotti venduti in atmosfera modifiacata ...
 
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