njnye
Florello Senior
Questa è la torta di cui parlavo:
I pezzettini bianchi che si vedono sono le noccioline.
Il lievito madre è sanissimo perché essendo una lievitazione lenta non sviluppa antinutrienti come con il lievito di birra (parlo delle farine integrali).
Riguardo all'acidità, il ph del corpo è basico anche se la curva oscilla nel corso della giornata e l'acidità massima si ha in tarda serata. Esiste un integratore a base di sali carbonati e zinco che aiuta a mantenere un buon ph corporeo. Nella confezione ci sono dei test (le classiche cartine tornasole o come si chiamano) che permettono di tenere monitorato il proprio ph. Quando ho iniziato il nuovo regime alimentare avevo un ph così acido che la striscia manco cambiava colore e mi sembrava una presa in giro (e via di integratore). Poi ho iniziato a migliorare l'alimentazione e gli effetti si sono visti. Ora lo prendo solo all'occorrenza. Non amo particolarmente la medicina tradizionale perché si preoccupa solo di curare le malattie anziché mirare al benessere che permette di evitare le malattie. Mi stava venendo il diabete a 30 anni e per il medico di base le mie analisi andavano bene!
I pezzettini bianchi che si vedono sono le noccioline.
Il lievito madre è sanissimo perché essendo una lievitazione lenta non sviluppa antinutrienti come con il lievito di birra (parlo delle farine integrali).
Riguardo all'acidità, il ph del corpo è basico anche se la curva oscilla nel corso della giornata e l'acidità massima si ha in tarda serata. Esiste un integratore a base di sali carbonati e zinco che aiuta a mantenere un buon ph corporeo. Nella confezione ci sono dei test (le classiche cartine tornasole o come si chiamano) che permettono di tenere monitorato il proprio ph. Quando ho iniziato il nuovo regime alimentare avevo un ph così acido che la striscia manco cambiava colore e mi sembrava una presa in giro (e via di integratore). Poi ho iniziato a migliorare l'alimentazione e gli effetti si sono visti. Ora lo prendo solo all'occorrenza. Non amo particolarmente la medicina tradizionale perché si preoccupa solo di curare le malattie anziché mirare al benessere che permette di evitare le malattie. Mi stava venendo il diabete a 30 anni e per il medico di base le mie analisi andavano bene!
cura i sintomi e non le cause... come pure gli integratori. penso che l'obbiettivo principale che raggiungono sia permettere alla gente di continuare a vivere male e a mangiare male, rimanendo in vita in condizioni piu o meno accettabili.In questo sono esperti
