Il lesso lo condisco con un'insalata verde (e a casa così lo mangiano, cotto e basta no): capperi spezzettati, olive verdi e nere divise in 4, patata lessa a tocchetti, sedano (il gambo) a pezzettini, pinoli, prezzemolo tritato, infine ci aggiungo il lesso anch'esso a pezzetti e condisco con...