Io la pasta frolla la faccio così :
•200 g di farina
•100 g di burro
•1 uova
•100 g di zucchero
•un pizzico di sale
Disponi a fontana la farina sulla spianatoia e nel mezzo metti il burro, lo zucchero, l'uovo intero, un pizzico di sale, lavora rapidamente l’impasto fino ad ottenere...