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Cyn 59

Cyn 59

Esperta Sez. Giardini d'acqua 111 Scrive da Bologna
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  • carne
    :lol: misirare i grammi è stata anche per me un'impresa. Prima di avere la piccola bilancina digitale (che ora è insostituibile facevo le grazioni...buon divertimento.
    Ciao simpatica...mi piacciono le persone allegre, cìè troppa gente che brontola in giro...:lol:
    carne
    Mi fa piacere che il pane ti sia piaciuto. per 500 gr di pane io metto 8 gr, per l'olio mettina ancora meno, si sente lo stesso la fragranza, io ne metto 30 o 3/4 cucchiai medi...ora prova a metterci i semi oppure è molto buono con la ricotta e sempre 30 di olio.
    A volte metto il latte al posto dell'acqua, sempre 300 gr per l'amicizia non so se te la dò..._:lol:...corro a firmarla.-:lol: ciao.
    E' da l'altro ieri che non mi potevo collegare.
    Harma
    Ciao Cyn,sei mai stata ai Giardini del Casonsello e al giardino botanico Nova Arbora,visto che sono ambedue vicino a Bologna???
    THEJAM1112
    ....aspetto che il clima sia un po' più accettabile... ieri ho sistemato i 2 vasi di muscari e se qualcuno mi avesse stretto la mano mi si sarebbero staccati iditini per il freddo!!!!


    per ora le tue piantine sono sotto ghiaccio nella vasca... le foglie del prezzemolo sono bellissime tutte sfumate di rosso....

    non vedo l'ora che arrivi la primavera!!!
    kermittina
    GH!
    ironbee
    Figurati, non mi è costata niente! (però, anche se non costano niente, le dò solo alle cose veramente meritevoli)
    sara k
    Visto che ti sei generosamente offerta, mi devi pensare intensamente dalle 12,30 alle 13,30. Confido nei tuoi poteri magici.
    Galaverna :confused: sarebbe il ghiaccio?
    Buon pomeriggio e a domani :)cry:) se sarò "in palla". :love_4:
    sara k
    Ciao bella, come non detto......oggi scirocco e nel pomeriggio sole!
    Oggi sono un po' mogia perchè domani vado dal dentista ed è prevista un'estrazione:storto:. L'estrazione è la cosa che psicologicamente mi butta più giù. Io dal dentista praticamente ci vivo ,dico sempre che visti i costi mi sarei dovuta far furba e trovarmene uno come amante:lol: Va be'.... c'è di peggio!!!! Baci!:love_4:
    alfa80
    Giorno Cyn!!!! domani mattina spedisco i semini!!!!! bacione grande e grazie ancora per i consigli, stamattina vado alla ricerca del mastello!!!!! :)
    carne
    Ma che brava, sei più cuoca che tecnologica:lol:
    la biga va inserita a pezzi; io sciolgo il lievito in acqua tiepida ed il sale lo metto direttamente, con il sale non esagerare, limita la lievitazione e fa male (ciglione) Olio d'oliva mezza tazzina non di più.
    Dopo aver pezzato il pane dovresti (se riesci) a compattare il pezzo formando una pallina. Lo metti sotto il palmo della mano e girandolo ne fai una pallina che poi riprendi per fare il pane come vuoi tu, il resto l'hai capito bene.
    La seconda lievitazione dura di meno, se c'è caldo (28°) ci vorrà 40/50 min.
    Poi me li fai vedere vero?
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