Se ti cimenterai in questa impresa, ricorda che le pigne da cui estrarre i pinoli devono essere fresche e resinose, altrimenti i pinoli che ne escono sono già secchi e a volte ammuffiti.
Inoltre non sottovaluterei quello che ti ha detto Brandegeei: il pino è una pianta da parco, anche perché sotto il suo ombrello poche piante davvero resistono. Ti parlo per esperienza diretta. Piantai un pino trenta anni fa, ero molto giovane ed inesperta, in un giardino di quasi mille metri quadrati. Sembrava dunque abbastanza spazioso, ma l'albero è cresciuto tanto, il vento forte l'ha inclinato e l'ha reso pericoloso, il terreno sottostante è molto modificato da anni e anni di caduta di aghi...e io sono molto pentita di averlo piantato

A proposito: anche io sono ghiotta di pinoli, ma non m'è riuscito di conservarne mai, oppure si sono deteriorati velocemente.