robypellegrini
Aspirante Giardinauta
Volevo segnalare a tutti gli appassionati di giardinaggio, orto e piante alimentari la recente pubblicazione del libro "Piante alimentari insolite" di Lucia Cortopassi e Gianluca Corazza. (2014). Edizioni Il Campano, Pisa. 176 pagine, 98 foto a colori.
Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, ma è anche un messaggio lanciato al lettore che lo informa dell’esistenza di un’enorme biodiversità nascosta ma estremamente importante ed interessante, degna di tutela e di un miglior utilizzo. Un suggerimento, un esempio, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.
Vengono consigliate, descritte e presentate ben 50 piante alimentari insolite. È inoltre presente un capitolo con le illustrazioni di alcune delle numerosissime cultivars insolite di specie comuni. Coronano l’opera un’utile guida all’autoproduzione di semi in purezza, che aiuta il lettore a diventare anche un “custode” delle cultivars insolite che mantiene in coltivazione, ed alcune indicazioni su come procurarsi piante alimentari di difficile reperimento.
Un libro dedicato a chi voglia arricchire il proprio orto e trasformarlo in un luogo di sperimentazione e di progresso, ma anche ai conduttori di aziende agricole che desiderino essere i “pionieri” nella coltivazione di qualcosa di insolito e di attraente rivolgendosi ad una clientela sempre più cosciente ed attenta.
Il volume può essere richiesto, ad un prezzo speciale, direttamente agli autori (vivaiocorazza@vivaiocorazza.com), può essere acquistato in tutte le librerie previa ordinazione e presso l’editore.
Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, ma è anche un messaggio lanciato al lettore che lo informa dell’esistenza di un’enorme biodiversità nascosta ma estremamente importante ed interessante, degna di tutela e di un miglior utilizzo. Un suggerimento, un esempio, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.
Vengono consigliate, descritte e presentate ben 50 piante alimentari insolite. È inoltre presente un capitolo con le illustrazioni di alcune delle numerosissime cultivars insolite di specie comuni. Coronano l’opera un’utile guida all’autoproduzione di semi in purezza, che aiuta il lettore a diventare anche un “custode” delle cultivars insolite che mantiene in coltivazione, ed alcune indicazioni su come procurarsi piante alimentari di difficile reperimento.
Un libro dedicato a chi voglia arricchire il proprio orto e trasformarlo in un luogo di sperimentazione e di progresso, ma anche ai conduttori di aziende agricole che desiderino essere i “pionieri” nella coltivazione di qualcosa di insolito e di attraente rivolgendosi ad una clientela sempre più cosciente ed attenta.
Il volume può essere richiesto, ad un prezzo speciale, direttamente agli autori (vivaiocorazza@vivaiocorazza.com), può essere acquistato in tutte le librerie previa ordinazione e presso l’editore.
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