timo aureo

[Serafix]

salve a tutti,
ho recentemente acquistato una piantina di timo aureo. utilizzo spesso le piante aromatiche in cucina; mi è però venuto un dubbio. il timo aureo si può impiegare in cucina come le altre varietà di timo?
ho provato a cercare info su questo sito e sul web in generale senza trovare alqunchè. non vorrei che alcune parti della pianta fossero tossiche o velenose.
qualcuno può iluminarmi?
tnx a lot )))
ciaoz

ser

 

[>axel<]

timo aureo? mai sentito... ti riferisci forse a quella varietà di timo con le foglie bordate di giallo e che ha un leggero profumo di limone? comunque penso che siano tutti commestibili...

 

[Serafix]

yess proprio quello.

 

[>axel<]

allora vai tranquillo, ce l'ho anche io e la uso per cucinare senza problemi...

 

[Serafix]

ok, many tnx almeno sono sicuro che non mi venga l'itterizia ;P
ciaoz

ser

 

[pluteus]

Di timo cosiddetto "aureo" ce ne sono perlomeno 6 varietà differenti, sono tutte cultivar di altrettanti tipi originali, una delle quali è questa:
http://members.tripod.com/~Hatch_L/thymvulgaureus.jpg
malgrado il nome non è una cultivar del timo vulgaris, ma del timo serpilo, del quale non ha il caratteristico profumo.
Se posti una foto del tuo si fa prima a sapere qual'è.
:Saluto::Saluto:

 

[Serafix]

ciao pluteus,
il timo che ho acquistato io è proprio quello dell'immagine che ho postato poco sopra.
sul vaso recava la dicitura timo aureo.
quindi tu dici che si tratta di una cultivar del timo serpillo ?
in effetti il profumo è + di limone che di timo....

 

[>axel<]

vabbè allora quando lunedì torno dal mare vi posto la foto del mio da identificare!

 

[pluteus]

vabbè allora quando lunedì torno dal mare vi posto la foto del mio da identificare!

Allora questa foto????