Ciao,
se gli porti via tutta la zolla le radici non si accorgono del cambio di posto.
In pratica devi togliere tutto il pane che contiene l'apparato radicale (che, credo anch'io, sarà poco sviluppato).
Al limite prima bagna, in modo tale che la terra resti compatta e non si sfaldi, liberando le radici.
Bagna bene, sposta il lapillo poi, con una cazzuola, fai un quadrato attorno alla pianta, andando in profondità per una decina di centimetri. Oppure pianta una vanga ed alza tutta la zolla. Poi decidi se rimettere le piante in piena terra o in vasi delle dimensioni idonee.
Ste