sovescio per campo in montagna

[Paola-Luna]

generalmente nel mio campo, abbastanza grande da poter alternare i pezzi da coltivazione, effettuo la semina di sovescio con il trifoglio, che rilascia molto azoto ed arricchisce il terreno..... Purtroppo, per quel che ne sò, sono tra le pochissime persone in zona che lo fanno, ed oltre al trifoglio non saprei quale altra specie da sovescio si possa usare qui in montagna.....
Tempo fà avevo sentito parlare anche della senape, che oltre ad arricchire il terreno, produce una bella fioritura gialla polenta....... ma non credo sia una pianta molto resistente al freddo ed agli sbalzi di temperatura.....
Chi di voi mi sà dire qualcosa di più su altre varietà?
:martello:

 

[brandegeei]

Ciao
tutte le leguminose come favetta, lupino, veccia, trifoglio incarnato, ultimo sfalcio medica, leguminose pratensi e segale , orzo, colza....

Ciao