sarà una specie di cardo? E sarà commestibile?

[cristiana-36409]

Cari vi inoltro la foto qui sopra, spero sia abbastanza buona di qualità, la pianta è azzurro-violacea. Che pianta sarà? Forse un tipo di cardo selvatico, anch'esso commestibile? Grazie Cristiana

 

[lill@75]

sembra un Eryngium

 

[lore.l]

Secondo me è un Eryngium amethystinum,però dalla foto non si capisce molto!!!ciao ciao
Tragopogon porrifolius
Tragopogon porrifolius
Tragopogon porrifolius

 

[cristiana-36409]

Grazie Lore.l e Lillo@75, hoi controllato ed è totalmente nient'altro che l'erynginum ametysthinum! così si anche che non mi vale la pensa sradicarlo per mangiare le radici dato che così nonsi riprodurrebbe più; mentre il suo uso consolidato è come composizione floreale secca: infatti è sopratuttto bellissimo, è per questo che ero curiosa...statemi bbuò