Salsa alle noci con mascarpone

[holyvya]

Prima che il freddo inverno finisca vi consiglio di provare questa salsa molto molto calorica...

In una capiente padella, far imbiondire in una noce di burro uno spicchio d'aglio leggermente schiacciato; aggiungere le noci che avrete precedentemente tritato. Mescolare bene. Aggiungere il mascarpone, diluire con un po' di latte, aggiustare di sale e far cuocere per qualche minuto. A fine cottura aggiungere un po' di prezzemolo tritato.

:Saluto:

 

[Loulou]

Buonissima domani la provo grazie.
Io faccio un piatto simile ma con la panna

 

[holyvya]

Buonissima domani la provo grazie.
Io faccio un piatto simile ma con la panna

Ciao Loulou
sì, ho visto... le linguine alle noci! Buonissima! L'ho fatta domenica: avevo le noci e non il mascarpone e così ho copiato la tua ricetta :love_4:

 

[Loulou]

ed io domani provo la tua

 

[lalle]

.... e poi tutte insieme cominciamo la dieta ....
Questa sezione stà diventando un gioco all'ingrasso ...:martello:!!

 

[Loulou]

Da Natale ad oggi ho preso 4 kg il problema è che ne ho altri 10 in più ne avevo persi 15 ed ora ho questi 4 da riperdere + gli altri 10, che cavolo

 

[holyvya]

Da Natale ad oggi ho preso 4 kg il problema è che ne ho altri 10 in più ne avevo persi 15 ed ora ho questi 4 da riperdere + gli altri 10, che cavolo

Io durante la gravidanza ne ho presi 17 :embarrass, in un anno e mezzo ne ho persi solo 7 e questi 10 chili in più non riesco a farli andare via... certo, se continuo a frequentare questa sezione non solo non li perdo più, ma qualche altro lo prendo :martello2

 

[Loulou]

credo pure io

 

[Datura rosa]

Buonissima domani la provo grazie.
Io faccio un piatto simile ma con la panna

Provalo anche con la ricotta!!!:food::food:

 

[SantoVip]

Ma con la ricotta e con la panna il procedimento è lo stesso di quello col mascarpone?

 

[holyvya]

Ma con la ricotta e con la panna il procedimento è lo stesso di quello col mascarpone?

Con la ricotta non l'ho mai provata, quindi non saprei. La versione con la panna, che è quella buonissima di Loulou http://forum.giardinaggio.it/1001726-post1.html è invece tutto a crudo