raccolta insalata

[valentinaTS]

Ciao a tutti, un mio collega (che spero diventi presto un nuovo membro del forum....) ha piantato in vasi sul terrazzo 10 piantine di insalata (piantine piccole comperate). Ora le piantine stanno diventando piantone e lui gia' si gode il momento in cui banchettera' con questa magnifica insalata....
Pero' il novello agricoltore non sa come puo' ottimizzare il raccolto per poter sfruttare tutte le piante. Cioe' lui dice se raccolglie un cespo alla volta, magari non fa in tempo a consumare tuttle piante perche' nel frattempo le ultime ancora in vaso "sfioriscono". Come va tagliato il cespo, rasoterra o vanno lasciati alcuni cm di foglie ? Poi le foglie continuano a riscescere e si puo' sperare in un successivo raccolto ?
Io gli ho consigliato di raccogliere per ogni cespo solo le foglie esterne e di lasciare il "cuore" del cespo che magari puo' svilupparsi e crescere ancora.
Mi (lo) aiutate, grazie ?

 

[figio]

ciao Valentina!
per sapere cosa fare dovresti dirmi di quale qualità di insalata si tratta.
Normalmente quelle vendute già piantine sono insalate da cespo e non da taglio per cui quando hanno prodotto il grumulo e sono al massimo della crescita si raccolgono e si mangiano tagliando dalla radice.
La soluzione migliore sarebbe trapiantare le piante scalarmente durante tutto l'anno, magari ogni 15 giorni 5-6 piante. Così puoi anche sciegliere qualità diverse in base ai periodi dell'anno.

ciao,

Alberto

 

[luckybamboo]

Se le ha lasciate crescere a cespo non ricresceranno una volta tagliate. Può comunque tagliarle rpima che siano completamente cresciute, così ottimizza il raccoltino.

Altrimenti si può tenera “da taglio” cioè tagliarla finchè è ancora piccina (la classica insalatina) in questo modo poi può ricrescere anche 3-4 volte prima di diventare “vecchia”.

La miglior cosa è seminare ogni mese, in questo modo si ha un continuo ricambio.

Tagliare le foglie grosse e lasciare quelle tenere al centro non serve a nulla k07:

 

[poeme]

io è già da un mesetto che raccolgo e mangio la mia insalitina. Ho tagliato poco sopra il livello della terra e tutte quelle tagliate hanno già buttato fuori foglie nuove. Non so però se quelle che ancora non ho raccolto faranno lo stesso...io spero di si.

 

[Pat]

Direttamente dall'orto del papi ...

... dove ogni anno raccolgo insalata e me la mangio :food: e dove mi ha sempre detto detto di raccogliere con la radice (saranno almeno 50 anni che la coltiva k07: ), al limite per tagliare ci sono i radicchi :ciglione: ............... mi mangio anche quelli :cool2:

 

[kiwoncello]

Se si tratta di lattughe, tagliare raso terra e amen. Occhio che col caldo vanno in semenza rapidamente rendendosi pertanto non più commestibili.
kw

 

[al610]

insalata

io è circa un mese che sto mangiando la mia insalatina!!!! Un tipo è lattughino a taglio e vabbeh!!! ...... questo si taglia e ricresce e va bene così!!! Ma il bello è che sto adottando la stessa tecnica con la mia canasta e la cosa fuziona benissimo, cioè taglio e lei ricresce (il taglio va fatto 2 - 3 cm dalla terra).
Un salutino Al610 :Saluto:

 

[valentinaTS]

Scusa al610 ma cos'e' la canasta (per me solo un gioco con le carte....) ??
Grazie

 

[monegliagricolo]

Come mai alcune lattughe che ho piantato molto tempo fa, crescono fino all'altezza di un metro e mezzo? bye :ciglione:

 

[luckybamboo]

Come mai alcune lattughe che ho piantato molto tempo fa, crescono fino all'altezza di un metro e mezzo? bye :ciglione:

beh...se le lasci lì loro crescono, soprattutto dopo che è andata a fiore