Rabarbaro

[Dario Como]

Chi sa darmi qualche dritta per far si che il mio rabarbaro abbia steli grossi e vigorosi....

Ho fatto lo scorso anno 5 piante, e quest'anno non riesco a farle '' partire'' come si deve per ottenere un po di steli per la marmellata.... come faccio???

Grazie a tutti

Ps..

Come ogni anno pianto semi di cose che vedo poco in giro (almeno dalle mie parti) ... quest' anno zucchine tonde e kiwano.... le prime sono fantastiche grigliate, i secondi.... tante foglie ma niente frutti....

 

[Mirtilla]

ciao Dario contribuisco come posso :| non sapendo molto di rabarbaro, rispondo su ricette.
le zucchine tonde son meravigliose ripiene, scavale con uno scavino scotta in acqua salata i "gusci" e farciscili a tuo piacere. Ci son mille ricette, a me piacciono le zucchine ripiene di zucchina, e cioè, passo la polpa in padella con una cipollina, ci aggiungo un panino bagato nell'lacqua e molto ben strizzato, poco uovo, maggiorarana, parmigiano a volontà. Quindi farcisci, spolveri con pangrattato e passi in forno fino a che non son ben cotte.