Qualche tipo di cardi? Aiuto

[Magnolietta]

ciao, la primavera sta portando nel mio orto nuove forme di vita completamente sconosciute (almeno a me!).

voi sapreste mica dirmi cosa sono queste le erbe/erbacce/erbette officinali rappresentate in queste 2 foto? si mangiano?

Grazie!

grazie!

 

[pluteus]

La prima si vede malissimo, sembrerebbe un cardo selvatico, forse Onopordum, la seconda è un mix dove c'è di tutto. L'ultima è un'Euphorbia forse Cyparissias, ma siccome non si vedono le foglie non si può sapere.
Condizione essenziale per una corretta e sicura identificazione sarebbe di realizzare dele foto
dove l'esemplare di cui interessi avere l'identificazione si vedesse bene in ogni sua parte.