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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
gigino67
Florello Senior
allora....e' semplicissimo.....
prendi delle rape e le metti dentro le orecchie........
Ricetta rivolta a chi fa' la dieta..( e tu ne hai di bisogno...
), non ingrassa, non contiene grassi e soprtutto...non riempie...e' leggera.k07: Ciao Winnie
Saluti da Gigi'
S
smiht
Guest
Per Oleander
ciao ogni famiglia a Lecce la fà un po a modo suo...
comunque cosi faccio io
rape ben lavate e pulite liberandole dalle foglie gialle dure e gambi duri, si taglia a seconda della lunghezza delle foglie per 2-3 volte, si bolliscono in una pentola con acqua salata, poi scolatele e recuperate metà acqua delle rape cotte...
in una pentola mettete questa acqua ( o tutta o metà con acqua fresca ) aggiungete di altro poco sale e cuocete le orecchiette, nel frattempo che le orecchiette cuocinano mettete le rape sbollentate in una altra pentola con un po`di olio di oliva, pezzettini di peperoncino piccante e aglio a fettine e fate rosolare il tutto prima di mettere le rape sbollentate poi aggiungete le rape fate insaporire aggiungendo un pizzico di sale, quando leorecchiette sono cotte scolatele e mischiate le rape alle orecchiette e servite, buon appetito!
( spero che questa volta non ho sbagliato a scrivere!k07: )
ciao ogni famiglia a Lecce la fà un po a modo suo...
comunque cosi faccio io
rape ben lavate e pulite liberandole dalle foglie gialle dure e gambi duri, si taglia a seconda della lunghezza delle foglie per 2-3 volte, si bolliscono in una pentola con acqua salata, poi scolatele e recuperate metà acqua delle rape cotte...
in una pentola mettete questa acqua ( o tutta o metà con acqua fresca ) aggiungete di altro poco sale e cuocete le orecchiette, nel frattempo che le orecchiette cuocinano mettete le rape sbollentate in una altra pentola con un po`di olio di oliva, pezzettini di peperoncino piccante e aglio a fettine e fate rosolare il tutto prima di mettere le rape sbollentate poi aggiungete le rape fate insaporire aggiungendo un pizzico di sale, quando leorecchiette sono cotte scolatele e mischiate le rape alle orecchiette e servite, buon appetito!
( spero che questa volta non ho sbagliato a scrivere!
k07: )
S
smiht
Guest
béhhh la ricetta...
l`ho scritta! cosi la cucina mia madre che é di bari, e cosi la cucino pure io, anche le mie zie di Lecce ( ho il padre di Lecce e madre di Bari ) le fanno cosi!
non conosco altre... ciao Smiht
ahhhhhhhhh certamente ti invito, se vuoi vieni pure!
l`ho scritta! cosi la cucina mia madre che é di bari, e cosi la cucino pure io, anche le mie zie di Lecce ( ho il padre di Lecce e madre di Bari ) le fanno cosi!
non conosco altre... ciao Smiht
ahhhhhhhhh certamente ti invito, se vuoi vieni pure!
gigino67
Florello Senior
gigino67
Florello Senior
BHE POSSO PORTARE DI TUTTO E DI PIU'...LA CUCINA SICILIANA E' CONOSCIUTA IN TUTTO IL MONDO....
=============================================================
ALBERO?? MA CHE DICI??...DI CHE PARLI???
CHE ALBERO DOVREI FARE?????
SORRY..IO NON CAPISCIO
S
smiht
Guest
hei non litigate! vi invito...
TUTTI / E non é un problema! venite pure...:food: :Saluto:
TUTTI / E non é un problema! venite pure...:food:
:Saluto:
S
smiht
Guest
non solo...
la cucina siciliana é conosciuta in tutto il mondo, ma la cucina dell`intera Italia é conosciuta in tutto il mondo!
come sono conosciute le cucina giapponese, in tutto il mondo, come quella greca in tutto il mondo come la cucina Austriaca é conosciuta in tutto il mondo, quella Tedesca, spagnola ecc. NON solo quella Italiana! :Saluto:
BHE POSSO PORTARE DI TUTTO E DI PIU'...LA CUCINA SICILIANA E' CONOSCIUTA IN TUTTO IL MONDO....
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ALBERO?? MA CHE DICI??...DI CHE PARLI???
CHE ALBERO DOVREI FARE?????
SORRY..IO NON CAPISCIO
la cucina siciliana é conosciuta in tutto il mondo, ma la cucina dell`intera Italia é conosciuta in tutto il mondo!
come sono conosciute le cucina giapponese, in tutto il mondo, come quella greca in tutto il mondo come la cucina Austriaca é conosciuta in tutto il mondo, quella Tedesca, spagnola ecc. NON solo quella Italiana!
:Saluto:
Pin
Master Florello
BHE POSSO PORTARE DI TUTTO E DI PIU'...LA CUCINA SICILIANA E' CONOSCIUTA IN TUTTO IL MONDO....
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ALBERO?? MA CHE DICI??...DI CHE PARLI???
CHE ALBERO DOVREI FARE?????
SORRY..IO NON CAPISCIO
specifica cosa porteresti non essere generico
Io naturalmente farei il pesto.
Vai a vedere il post "che albero sei......." io l'ho già fatto anche per te volevo vedere se ervamo d'accordo
Pinuccia
la cucina siciliana é conosciuta in tutto il mondo, ma la cucina dell`intera Italia é conosciuta in tutto il mondo!
come sono conosciute le cucina giapponese, in tutto il mondo, come quella greca in tutto il mondo come la cucina Austriaca é conosciuta in tutto il mondo, quella Tedesca, spagnola ecc. NON solo quella Italiana!
hehehehehhe l'importante e' mangiare! :food: :food: :food: :food: :food:
S
smiht
Guest
il pesto lo faccio...
pure io! ma non quello pesto genovese, bensi il pesto misto alle varie erbe aromatiche, con aggiunta del peperoncino piccante ( poco )
dato che ho piu`di 150piante diverse di erbe aromatiche le devo pur consumare!
e le consumo in pesto misto, nei miscugli di té, per cucinare qualsiasi cibo, per farli canditi e decorare i dolci ecc. ( specie i fiori e le foglie a due tre colori )
per fare il pane alle erbe aromatiche
oppure il pane al pesto
oppure diversi antipasti salati con aggiunta del pesto
oppure grissini al pesto
tarallini al pesto
per usare il pesto per le varie marinate per carni e pesci e poi cotti sul barbecue,
per condire zuppe, minestre, riso, pasta, cozze, molluschi in generale,
per condire insalate, i sughi vari, per aromatizzare carne e pesci e poi cotti in forno o in padella
il mio pesto si presta a condire qualsiasi pietanza, perché ha varie erbe aromatiche dentro ( senza pinoli, senza formaggio )
ysoppo,
rosmarino
salvia
prezzemolo
maggiorana
origano fresco
foglie di sedano
basilico
rucola
erba-aglio
erba cipollina
foglie della borraggine
menta al limone
menta alla mela
menta piperita
pimpinella
timo selvatico
timo al limone
timo all`arancia
aglio
peperoncino piccante
sale
olio
questo é il mio pesto, che varia anche di altre erbe selvatiche, che per italiano non so`come si chiamano...:flower:
pure io! ma non quello pesto genovese, bensi il pesto misto alle varie erbe aromatiche, con aggiunta del peperoncino piccante ( poco )
dato che ho piu`di 150piante diverse di erbe aromatiche le devo pur consumare!
e le consumo in pesto misto, nei miscugli di té, per cucinare qualsiasi cibo, per farli canditi e decorare i dolci ecc. ( specie i fiori e le foglie a due tre colori )
per fare il pane alle erbe aromatiche
oppure il pane al pesto
oppure diversi antipasti salati con aggiunta del pesto
oppure grissini al pesto
tarallini al pesto
per usare il pesto per le varie marinate per carni e pesci e poi cotti sul barbecue,
per condire zuppe, minestre, riso, pasta, cozze, molluschi in generale,
per condire insalate, i sughi vari, per aromatizzare carne e pesci e poi cotti in forno o in padella
il mio pesto si presta a condire qualsiasi pietanza, perché ha varie erbe aromatiche dentro ( senza pinoli, senza formaggio )
ysoppo,
rosmarino
salvia
prezzemolo
maggiorana
origano fresco
foglie di sedano
basilico
rucola
erba-aglio
erba cipollina
foglie della borraggine
menta al limone
menta alla mela
menta piperita
pimpinella
timo selvatico
timo al limone
timo all`arancia
aglio
peperoncino piccante
sale
olio
questo é il mio pesto, che varia anche di altre erbe selvatiche, che per italiano non so`come si chiamano...:flower:
S
smiht
Guest
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...
si si GRAZIE ALLA TUA IDEA, ho dovuto sperimentarmi piu`volte prima che ci sono riuscita! Grazie ancora Smiht:Saluto:
si si GRAZIE ALLA TUA IDEA, ho dovuto sperimentarmi piu`volte prima che ci sono riuscita! Grazie ancora Smiht:Saluto:
Ma non ti riposi mai Smiht? dove trovi tante energie, nei tuoi miscugli di erbe magiche?
Vorrei anch'io essere più 'energetica' invece sono una gran pigrona, dev'essere questione di temperamento.
S
smiht
Guest
béhhh
qui non si puo`mai stare a riposo devo darmi da fare perché la concorrenza é piu`svelta di me!
quindi devo tenermi aggiornata e starci sempre dietro!
ma poi sono lavori che mi piacciono molto specie il mio giardino le mie erbe aromatiche! mi danno tanta gioia, e mi ringraziano con le loro belle foglie e poi quando fioriscono con i loro bellissimi fiori, il giardino " sente " quando viene amato dal propretario, sente come lo curi, quanto bene lo vuoi, e loro ricambiano l`amore dato con le loro splendite foglie e fiori coloratissimi e profumati, ogni anno piu`ampio, piu`grosse le piante, é una bellezza!
adesso che qui fà freddo molte piante si preparano ad andare in " letargo " tutte le mente e origano vario, ysoppo, dragoncello, sono già in " letargo " le ho tagliate fino al suolo, quindi non le ho ma poi in primavera ricrescono sempre piu belle! le mie foto sui album non sono solo fatti in estate ma in tutti i mesi dell`anno! in primavera, estate, autunno e inverno...come vedete ho sempre vari fiori fino a novembre/dicembre ( se non viene la neve e copre tutto di bianco fino a 1,50cm. di neve ! e temperature anche fino ai -20gradi sotto zero! Smiht
qui non si puo`mai stare a riposo
devo darmi da fare perché la concorrenza é piu`svelta di me!quindi devo tenermi aggiornata e starci sempre dietro!
ma poi sono lavori che mi piacciono molto specie il mio giardino le mie erbe aromatiche! mi danno tanta gioia, e mi ringraziano con le loro belle foglie e poi quando fioriscono con i loro bellissimi fiori, il giardino " sente " quando viene amato dal propretario, sente come lo curi, quanto bene lo vuoi, e loro ricambiano l`amore dato con le loro splendite foglie e fiori coloratissimi e profumati, ogni anno piu`ampio, piu`grosse le piante, é una bellezza!
adesso che qui fà freddo molte piante si preparano ad andare in " letargo " tutte le mente e origano vario, ysoppo, dragoncello, sono già in " letargo " le ho tagliate fino al suolo, quindi non le ho ma poi in primavera ricrescono sempre piu belle! le mie foto sui album non sono solo fatti in estate ma in tutti i mesi dell`anno! in primavera, estate, autunno e inverno...come vedete ho sempre vari fiori fino a novembre/dicembre ( se non viene la neve e copre tutto di bianco fino a 1,50cm. di neve ! e temperature anche fino ai -20gradi sotto zero! Smiht
Silene
Esperta di Cactacee
smiht, dove comperi la gomma arabica? Io l'ho cercata in farmacia e in erboristeria ma non l'ho trovata. Me l'avrebbero procurata, ma non quella liquida, quella in polvere in confezioni grosse (1 kg o più). Il mio farmacista ha telefonato a un suo collega di Lugano, ma anche lui non l'aveva. :confuso:
S
smiht
Guest
qui in svizzera...
la trovi in farmacia, o drogheria, la gomma arabica é in polvere, NON é quella liquida!
qui ti danno quanta né vuoi tu, se vuoi ad esempio 30gr. ti danno 30gr.
se vuoi 10gr. ti danno 10gr. NON é un problema qui!
trovo ridicolo che in italia fanno confezioni enormi che nessuno puo`usarle e costano solo soldi eccessivi! e trovo ingiusto che non vendono aperto sfuso i vari prodotti, cosi quando uno vuole qualche grammo non é un problema!
vuol dire che sono sfaticati a pesare a gr. di quanto uno chiede loro, e vogliono solo vendere poi a caro prezzo ( a chili...ma sono matti? ) invece che a gr. che naturalmente costerebbe di meno e loro guadagnerebbero meno!
questo é il vero problema in italia, guardano solo il profitto che possono fare, non per la comodità del cliente! tutto differente la svizzera con l`italia, per fortuna che mi trovo qui in svizzera e non in italia se no li canterei quattro a quelli! non trovo giusto no assolutamente!
la trovi in farmacia, o drogheria, la gomma arabica é in polvere, NON é quella liquida!
qui ti danno quanta né vuoi tu, se vuoi ad esempio 30gr. ti danno 30gr.
se vuoi 10gr. ti danno 10gr. NON é un problema qui!
trovo ridicolo che in italia fanno confezioni enormi che nessuno puo`usarle e costano solo soldi eccessivi! e trovo ingiusto che non vendono aperto sfuso i vari prodotti, cosi quando uno vuole qualche grammo non é un problema!
vuol dire che sono sfaticati a pesare a gr. di quanto uno chiede loro, e vogliono solo vendere poi a caro prezzo ( a chili...ma sono matti? ) invece che a gr. che naturalmente costerebbe di meno e loro guadagnerebbero meno!
questo é il vero problema in italia, guardano solo il profitto che possono fare, non per la comodità del cliente! tutto differente la svizzera con l`italia, per fortuna che mi trovo qui in svizzera e non in italia se no li canterei quattro a quelli! non trovo giusto no assolutamente!
