In effetti per essere piante di oltre un mese sono messe male.
A parte il fatto che, ho l'impressione, che hai adottato un densità colturale molto fitta e mi sembra di aver capito che le piantine le hai acquistate.
Se hai voglia ti faccio fare un'operazione per escludere un eventuale attacco parassitario dovuto a nematodi:
Estirpa delicatamente una piantina con il pane di terra cercando di non strappare le radici. Riempi una bacinella di acqua pulita e immergi le radici della piantina scuotendo leggermente per eliminare la terra. Quando le radici sono ben pulite osservare attentamente e vedi se noti dei rigonfiamenti anomali lungo le radici tipo la foto allegata.
Puoi fare anche una ricerca in internet ricercanto radici+nematodi.
fammi sapere