Peperoncini Sotto Sale

[sergeant PEPPER]

ieri è tornata mia sorella dalla puglia... mi ha portato un grosso mazzo di peperoncini (molto simili a quelli sul mio avatar ).. che purtroppo non sono piccanti
ne ho mangiato quasi una intero con semini e tutto ma niente.. :burningma
ne ho presi da parte un po',li ho lavati, li ho tagliati a metà e messi sotto sale... oggi li giro, e domani pensavo di metterli in un vasetto sott'olio :food:
che ne dite? mi va tutto a male?
conoscete altri modi per conservare i peperoncini?

 

[sergeant PEPPER]

ma proprio nessuno vuol rispondermi?
beh vi temgo informati,lo stesso :lingua: , non ho resistito, e li ho dissalati e messi in un vasetto sott'olio! sono buonissimi :food: e non capisco come sono diventati piccanti, e non poco :burningma :burningma :burningma
qualcuno mi sa dire perchè?

 

[tulipa]

ti posso dire che mia madre li mette sott'olio senza sale....