Oggi ho cucinato io :D

[silvia60]

una pasta con il sugo perchè i miei sono al lavoro! è la prima volta che mi cucino la cena :ros:
ingredienti :
-sale
-pasta
-passata di pomodoro
-paprika
-aromi misti (insaporitore)
-bottarga
procedimento :
mettere il sugo nel pentolino.aggiungere tutti gli aromi ,contempiraneamente far scaldare l'acqua e quando bolle metterci la pasta... quando il sugo è pronto spegnere il fornello e quando anche la pasta è pronta condire e il gioc è fatto a me piace
continua con le fotine

Il sugo con la bottarga????

La prima volta va bene..poi ci si gasa e si fallisce!!! scherzo!!!
comunque anche io adoro la bottarga, ma la faccio senza pomodoro..faccio soffritto e poi unisco la bottarga e infine un pò di panna..così la pasta è straordinaria!! la preferita in famiglia!!

La panna con la bottarga??????

uova di muggine tritate :food:

Immagino che la muggine sia un pesce, giusto?
E il sapore com'è?

Il muggine è un pesce noto come cefalo,la particolarità di quello da cui si ricava la bottarga è che vive negli stagni di una particolare zone della Sardegna (stagno di Cabras)...Gli ovai vengono messi ad essicare fra due tavolette e prevalentemente la bottarga si consuma tagliata a listarelle e condita con olio extra vergine. Quella macinata è meno pregiata.Tenete conto che stiamo parlando di una specialità molto costosa....

In ogni caso bravo, impara anche a cucinare.
Ma la bottarga si sposa con i funghi?

La bottarga si sposa molto bene col sedano e con i cargiofi crudi in insalata.:food:

 

[pier88]

io ieri ho dato sfogo al mio stomaco con una ricetta tutta mia!!la.....
W3P by PP!!!
trattasi di pasta con pezzi di wurstel, panna, tocchi di prosciutto cotto da 1x1cm e tocchi di pancetta 5x5mm!!!
naturalmente la w sta per wurstel, le 3 p son prosciutto, panna e pancetta e pp son io!!
:Saluto:

 

[sir biss]

mia madre ha bmw da tutta l aivta mai rotte,mio padre ha mercedes da tutta la vita e una classe c che avevamo nel 2000 era difettosa :storto:
ciaoooooo
e grazie per i consigli k07:

eh ma la stella di stoccarda è sempre lei!
se poi è AMG o Brabus.... ne pier?
ciaoooo

 

[mark96]

Il sugo con la bottarga????

La panna con la bottarga??????



Il muggine è un pesce noto come cefalo,la particolarità di quello da cui si ricava la bottarga è che vive negli stagni di una particolare zone della Sardegna (stagno di Cabras)...Gli ovai vengono messi ad essicare fra due tavolette e prevalentemente la bottarga si consuma tagliata a listarelle e condita con olio extra vergine. Quella macinata è meno pregiata.Tenete conto che stiamo parlando di una specialità molto costosa....

La bottarga si sposa molto bene col sedano e con i cargiofi crudi in insalata.:food:

a me piace la bottarga con il sugo :food:

io ieri ho dato sfogo al mio stomaco con una ricetta tutta mia!!la.....
W3P by PP!!!
trattasi di pasta con pezzi di wurstel, panna, tocchi di prosciutto cotto da 1x1cm e tocchi di pancetta 5x5mm!!!
naturalmente la w sta per wurstel, le 3 p son prosciutto, panna e pancetta e pp son io!!
:Saluto:

la proverò :food:

 

[mark96]

eh ma la stella di stoccarda è sempre lei!
se poi è AMG o Brabus.... ne pier?
ciaoooo

brabus che è?
anche io adoro le mercedes ma mi piacciono anche le bmw w le audi

 

[mark96]

conosci la classe m?

 

[pier88]

mark, dire brabus per le mercedes è come dire alpina per le bmw..
son ditte che prendono i modell di serie e li preparano!
invece dire m per bmw equivale a dire amg per mercedes..ovvero son modelli preparati dalla bmw o dalla mercedes senza ditte esterne

 

[sir biss]

la brabus è qualcosa di unico.
immagina un G con motore V12 e poi capirai eheh

 

[mark96]

conosci la M?

 

[Edelweiss]

Aaaaaha :froggie_raahaaaa:ros:aaaahaaaahh ...
Ehmmm scusatemi, ripensavo alla pizza con la nutella... :ros::ros::ros:

:smok:

 

[mark96]

Aaaaaha :froggie_raahaaaa:ros:aaaahaaaahh ..
Ehmmm scusatemi, ripensavo alla pizza con la nutella... :ros:

:smok:

:ciglione::food::food:

 

[sir biss]

conosci la M?

ma parli della classe M mercdes (il suv) oppure parli della M che è il preparatore/modelli speciali della BMW?

 

[Edelweiss]

:ciglione::food::food:

:food::food::food: :froggie_r:froggie_r


:smok:

 

[mark96]

ma parli della classe M mercdes (il suv) oppure parli della M che è il preparatore/modelli speciali della BMW?

classe m suv!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

:food::food::food: :froggie_r:froggie_r


:smok:

PENSI QUELLO CHE PENSO IO?:ciglione:

 

[mark96]

sir biss questo:

 

[Edelweiss]

PENSI QUELLO CHE PENSO IO?:ciglione:

:squint::squint::squint: ...NO!!!!!!! -:--:-
Pizza con la nutella, pizza con la nutella!! :food:


:smok:

 

[sir biss]

sir biss questo:

si si ma lo conosco.
di fuoristrada e suv sia io che pier ce ne intendiamo.
però comunque è una mercedes che non comprerei.
mi ispira motlo di piu il Q dell'audi.

 

[mark96]

:squint::squint: ...NO!!!!!!! -:--:-
Pizza con la nutella, pizza con la nutella!! :food:


:smok:

esatto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:food:

si si ma lo conosco.
di fuoristrada e suv sia io che pier ce ne intendiamo.
però comunque è una mercedes che non comprerei.
mi ispira motlo di piu il Q dell'audi.

mio padre la ha e ci troviamo benissimo!!!!!!!
mio fratello ha il Q7!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Edelweiss]

esatto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:food:

:Saluto:

:smok:

 

[Coral]

Si potrebbe fare un ricettario di schifezze....per le nuove generazioni di cuochi.
:food: