melanzane...quando le metto in tavola?

[monikk64]

Mi sento un po' stupida, a fare questa domanda ma....ho una melanzana in vaso, stupenda, che produce a tutto spiano però...come faccio a sapere quando posso raccoglierle??? il loro giusto colore ce l'hanno da quando sono uscite dal fiore...come si fa a sapere quando sono "mature"?????
inutile specificare che sono una neofita.....!!!!!

 

[orsoweb]

Ciao,
le vedi dalla grandezza,
se sono melanzane nere lunghe sono pronte quando arrivano a circa 15 cm
se sono melanzane rotonde quando hanno un diametro superiore a 10 cm
prendi ad esempio quelle che normalmente vedi al mercato

ciao danilo

 

[monikk64]

grazie mille, orsoweb, ( che nik carino!!!), sei stato molto gentile....smack!