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Marmellata di uva

Eva1984

Giardinauta
2 kg uva sgrappolata

1 kg di zucchero

1 limone spremuto

1 mela a pezzi


Spappolare l'uva (meglio con mani), aggiungere tutti gli ingredienti e lasciare riposare circa 4 ore.
Mettere sul fuoco a cuocere per circa 3 ore e passare al passaverdura ma non fino alla fine se no passano i semini (meglio girare al contrario).
Scaldare i vasetti a bagno maria, versare la marmellata, chiuderli, capovolgerli e coprirli con un panno per una notte.
 

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