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liquore al cioccolato
- Creatore Discussione chicca87
- Data di inizio
Commelina
Master Florello
messa così diventa difficile sapere se la mia ricetta è di un liquore eclatante e eccezionale. Diciamo che è molto gradito in inverno nel bicchierino e in estate come "correzione" del gelato
2 litri di latte
150 g cacao amaro
1 chilo e 1/2 zucchero
1/2 litro di alcol
Mescolare cacao e zucchero e poi sciogliere con il latte. Mettere a bollire (facendo attenzione al primo bollore perchè potrebbe uscire dalla pentola) e lasciar sobbollire per 25 minuti. Lasciare riposare 24 ore e poi aggiungere l'alcol. Si può consumare subito.
p.s. al momento del consumo bisogna agitare la bottiglia, perchè il cioccolato tende a decantare
2 litri di latte
150 g cacao amaro
1 chilo e 1/2 zucchero
1/2 litro di alcol
Mescolare cacao e zucchero e poi sciogliere con il latte. Mettere a bollire (facendo attenzione al primo bollore perchè potrebbe uscire dalla pentola) e lasciar sobbollire per 25 minuti. Lasciare riposare 24 ore e poi aggiungere l'alcol. Si può consumare subito.
p.s. al momento del consumo bisogna agitare la bottiglia, perchè il cioccolato tende a decantare
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