di mauro rosario
Master Florello
Ciao Patrizia visto che ti piaccino tanto le ricette ti passo questa.........Arance ripiene......... Servono tante arance per quanto sono le persone,poi gelato di crema,cioccolato fondente ,amaretti uno per ogni arancia,zucchero ,fior d'arancio. Lavare accuratamente le arance,poi tagliare le calotte superiore da non buttare perchè serviranno ,con un coltellino svuotare i frutti e preparare una crema fluida frullando la polpa privata naturalmente dai semi aggiungere un cucchiao di zucchero per ogni arancia,.Distribuire la crema nelle arance e riponetele in frigo per almeno tre ore,quando le uscite si mette una cucchiaiata di gelato di crema che va preparato con gli amaretti sbriciolati e irrotati con qualche goccia di fior d'arancio,guarnite con scaglie di cioccolato e chiudete le arance con la calotta superiore,naturalmente il gelato lo potete variare in base i vostri gusti
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