Bellissime olive, Piera e bellissima immagine per cominciare la giornata: complimenti e grazie!!!!!
Anche io amo tantissimo gli ulivi. Quando si parla di tradizione, di forza vitale, di tenacia, di abbraccio della famiglia patriarcale, con i suoi valori, la sua protettività é di questo albero che mi viene alla mente l'immagine.
Col suo tronco a lento sviluppo, con le sue volute all'apparenza capricciose è per me la massima espressione artistica della natura nell'ambito vegetale. Se dovessi trovare una frase per rappresentarlo direi: da qui all'eternità.
Io ho già raccolto un po' di olive, sia nere che verdi, dagli ulivi del vicino perché, per tradizione più che per consumo alimentare, ogni hanno le conservo e non mancano mai sulla tavola quando ho amici.
Mi piacerebbe, però, conoscere altri metodi tradizionali di conservazione e invito tutti a postarli in un 3d che inizio nella sezione Cucina.
Vi va?