finocchi

[Stella Marina]

Ciao, ho un dubbio sulla coltivazione di finocchi:
ho piantato qualche tempo fa nel mio orto delle piantine di finocchi, che stanno crescendo regolarmente, a vista ci sono i ciuffetti verdi ed un pochino di bianco che spunta dalla terra, ieri un mio vicino ortolano mi ha detto che man mano che crescono e che il bianco diventa più grande, devo coprirlo con altra terra, in modo tale che a crescita ultimata il finocchio risulterà più buono e più tenero .........
Volevo sapere se è una bufala oppure se è vero ........
Grazie

 

[lore.l]

Non è una bufala devi continuare a coprirli e lasciare fuori solo in ciuffetto delle foglie altrimenti diventa duro,mentre così resterà bello tenero!!!ciao ciao

 

[focus20rm]

confermo rincalza le piante man mano che crescono cosi diventeranno bianche tenere e dolci..... sterra tecnica si puoi usare con il sedano .... il quale puo essere imbianchito anche arrotolando dei fogli di giornale intorno alle foglie... per indivie e scarole o legano le foglie una 20ina di gg prima della raccolta o si puo mettere un vecchio piatto sopra...

 

[marlies]

ho qualche perplessità sulla rincalzatura dei finocchi. A me é capitato che sono marciti. Quest'anno mi sono limitato ad avvicinare un po di terra alla radice, giusto per tenerli in piedi, ed é andata meglio

 

[focus20rm]

schusa se te lo dico sara stata sfotuna ... tutti rincalzano i finokki anche perche senza diventano verdi e fibbrosi... cmq come o detto ci sn altre tecniche per l imbianchimento.. magari hai un terreno molto umido..