Farina di castagne

[Anna1983]

Mi consigliate qualche ricetta da fare con la farina di castagne? Posso semplicemente sostituirla alla farina farina 00?
Vorrei provare qualcosa di "sfizioso" :food:...
Grazie!

 

[lore.l]

Queste ricette possono bastarti???Non specifichi cosa ci vuoi fare,se un dolce o altro!!ciao ciao
http://www.cucinare.meglio.it/farina_di_castagne.html

 

[Anna1983]

Grazie Lore.l!
La mia idea era utilizzarla per fare un dolce, ma i ravioli di castagne mi intrigano moltissimo!