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Come sgranate l'origano ?

delfino76

Aspirante Giardinauta
Ciao
Ho dei bei mazzetti di origano fatti da me e già seccati.
Qual'è la tecnica migliore, più facile e veloce che usate voi per sgranarli?

Grazie a chi mi saprà aiutare...
 

nicola22

Giardinauta Senior
allarghi un foglio di carta sul tavolo, metti i mazzetti tra le mani e lo fai rotolare tra i palmi. oppure il mazzetto lo metti in un sacchetto di carta o di stoffa e stropicci il tutto, poi passi al setaccio, raccogli la polvere e lo usi per pietanze "fini. o sui pomodori".. il resto separi i ceppi dalle foglioline frantumate e quest'ultime le usi per cucinare. i ceppetti li butti via
 

Waves

Master Florello
Ciao, io prendo ogni rametto e passo col dito in senso contrario alle foglie in modo che si stacchino, poi controllo che non ci siano finiti pezzetti troppo grossi, metto in barattolo.
Per l'utilizzo faccio come dice Nicola :)
 
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