Raccogliere l'origano

[eveljn]

Ciao a tutti!!
Un dilemma: ho una pianta di origano piena di bei fiorellini rosa. Avevo già provato a raccogliere le foglie fresche, farle essiccare e sbriciolarle, ma non sapeva dell'origano che compriamo in drogheria.
Ora ho notato che sugli steli fioriti le foglie si stanno seccando, probabilmente perchè tutta l'energia viene assorbita dai fiori. Ho provato a raccogliere le foglioline secche, ma anche in questo caso il profumo non è quello.
Come faccio ad avere l'origano buono?
Ringrazio in anticipo (sperando che qualche genio del vaso mi possa illuminare).
eveljn

 

[marco48]

Dell'origano devi usare i fiori, li raccolgi con tutto lo stelo, fai un mazzetto e lo fai seccare all'ombra.
E' normale che la pianta secchi dopo aver prodotto i fiori.

 

[poisons]

Oppure puoi usare le foglie di origano ancora fresche, che hanno un profumo molto più delicato.