Se la sezione del raccordo è corretta, che io sappia, non ci sono controindicazioni all'uso di un raccordo flessibile in acciao.
Se avviti plastica su acciaio (o viceversa), magari dovrai mettere un po' di teflon sulla filettatura per evitare perdite.
Se usi raccordi a compressione il teflon non serve, la guarnizione o-ring garantisce perfettamente la tenuta.
ciao