Che cosa cucinate oggi?

[Waves]

Ma come sembra buono quel branzino!
prossima volta ti copio un sacco!

Oggi a pranzo pasta col cavolfiore (o broccolo?) e pomodoro

 

[Papyrus]

Linguine aglio e olio, con capperi e olive insieme a del prezzemolo

 

[Datura rosa]

Oggi a pranzo pasta col cavolfiore (o broccolo?) e pomodoro

Cavolfiore

o

Broccolo?

 

[Waves]

...nessuno dei due! :LOL:

 

[cheshirecat]

Oggi a pranzo pasta col cavolfiore (o broccolo?) e pomodoro

Nella pasta io preferisco il broccolo...romano o siciliano poco importa.

Oggi a pranzo ho fatto fettine di verdesca alla piastra condite con sughetto di olio, acqua, origano, prezzemolo e aglio.
Per primo pasta al pesto senz'aglio.

Stasera faccio un sugo con mezza fettina di verdesca avanzata,
bieta con fagioli,
carpaccio di carciofi con scaglie di grana, olio e limone.

 

[Datura rosa]

...nessuno dei due! :LOL:

Tutti e due: Cavolo broccolo (Botrytis cymosa)!!!!!:LOL:

 

[Picantina]

...nessuno dei due! :LOL:

Qui è broccoletto.

 

[erilla]

Qui è broccoletto.

Sì ... anche per me è il classico broccolo che faccio con le orecchiette e le acciughe ... lo preferiamo qui in casa perché è più dolce rispetto alle cime di rapa.

 

[Spulky]

A pranzo cotechino con lenticchie....
Cotechino km zero preparato settimana scorsa da mio cugino maiale suo e anche la carne di manzo sua

Poi preparato una torta salata per domani in ufficio, visto che qualcuno non torna per pranzo.
Torta salata cavolfiore ricotta, fatta stamattina sempre dal cuginetto, che mi ha mandato un Wapp alle 9.00
Pasta sfoglia presa pronta surgelata.

 

[erilla]

Stasera ... pasta con verza e speck ... e a seguire uva varieta' Crimson ... ... buona cena!

 

[Waves]

Oggi a pranzo raviolata alla ricotta e zucca in casa!!!!
E a cena l'avanzo sotto forma di tagliatelle al pomodoro

 

[erilla]

Oggi a pranzo raviolata alla ricotta e zucca in casa!!!!
E a cena l'avanzo sotto forma di tagliatelle al pomodoro

C'è chi come te è una vera cuoca ... e chi invece, come me, ci prova
Chissà che buone le tagliatelline fatte in casa da te!
Buona giornata, Waves!

 

[Datura rosa]

A pranzo realizzarò un vero piatto da chef stellato: Giornata di neve con carciofi


A parte gli scherzi per oggi a pranzo ci saranno le fettuccine preannunciate per ieri


mentre per cena ci sarà spezzatino con patate piccante al sugo.

 

[DryMan]

A cena gnocchi di patate con gorgonzola e panna in un soffrittino di cipolla e aglio, un peperoncina ci stà bene e pure la fetta di pane per pulire ... buonpranzo

 

[Eva1984]

Le crucifere mi piacciono ma purtroppo non le mangio per 3 motivi:
-non li digerisco,
-mi lasciano un saporaccio in bocca,
-rallentano la tiroide.

 

[Waves]

C'è chi come te è una vera cuoca ... e chi invece, come me, ci prova
Chissà che buone le tagliatelline fatte in casa da te!
Buona giornata, Waves!

Via...che esagerazione..grazie
....ma le tagliatelle erano troppo poche!!!

 

[CLEMETIS68]

Piatto del giorno ...Minestra di pane...
un piatto tipico toscano...
Tutto il resto è noiaaaa!!!!!

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[Datura rosa]

Fettina ai ferri e verdura ripassata per pranzo e per cena....eh per cena boohh.
Mentre pranzavo ho avuto la meravigliosa idea di avvantaggiarmi per la cena e stavo facendo rosolare lo spezzatino da fare con i piselli però mi sono distratta a chiacchiere e lo spezzatino è andato molto oltre di cottura: si è bruciato, pressoché carbonizzato!!!!!!!!!!!!!!!!

Per punizione: a letto senza cena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[erilla]

Fettina ai ferri e verdura ripassata per pranzo e per cena....eh per cena boohh.
Mentre pranzavo ho avuto la meravigliosa idea di avvantaggiarmi per la cena e stavo facendo rosolare lo spezzatino da fare con i piselli però mi sono distratta a chiacchiere e lo spezzatino è andato molto oltre di cottura: si è bruciato, pressoché carbonizzato!!!!!!!!!!!!!!!!

Per punizione: a letto senza cena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ma no ... dai!
Anche solo qualche affettato col pane, due sottolio e una macedonia aiutano a risolvere ...

 

[Datura rosa]

Ma no ... dai!
Anche solo qualche affettato col pane, due sottolio e una macedonia aiutano a risolvere ...

Volevo autopunirmi ma poi, sai com'è.....non per fame....non per gola ma avendo trovato in rete la ricetta dei paccheri ai carciofi........per pura sperimentazione.......................li sto facendo!!!!!!!