Biscotti in bianco e nero (light)

[holyvya]

Lavorare bene 70 gr di burro e 100 gr di zucchero. Aggiungere 200 gr di farina 00 e 100 gr di fecola di patate, 50 gr di latte scremato, un uovo ed una bustina di vanillina. Impastare bene e dividere l'impasto in due parti uguali; aggiungere un cucchiaio di cacao amaro ad uno delle due parti. Formare delle palle e metterle a riposare in frigo per circa mezz'ora.
Riprendete i due impasti e date sfogo alla vostra fantasia in bianco e nero .
Infornate su una placca ricoperta di carta forno a 190° per 10 minuti. Fate raffreddare bene i biscotti prima di mangiarli k07:.

Quelli che ho fatto oggi son venuti così:

 

[lalle]

Lavorare bene 70 gr di burro e 100 gr di zucchero. Aggiungere 200 gr di farina 00 e 100 gr di fecola di patate, 50 gr di latte scremato, un uovo ed una bustina di vanillina. Impastare bene e dividere l'impasto in due parti uguali; aggiungere un cucchiaio di cacao amaro ad uno delle due parti. Formare delle palle e metterle a riposare in frigo per circa mezz'ora.
Riprendete i due impasti e date sfogo alla vostra fantasia in bianco e nero .
Infornate su una placca ricoperta di carta forno a 190° per 10 minuti. Fate raffreddare bene i biscotti prima di mangiarli k07:.

Quelli che ho fatto oggi son venuti così:

Belli Holy! Potrei farli per la colazione, si inzuppano bene nel latte?

 

[holyvya]

Belli Holy! Potrei farli per la colazione, si inzuppano bene nel latte?

Ciao Lalle. Sì, si inzuppano, ma dai una forma un po' più grande rispetto a quella che ho dato io altrimenti vengono troppo croccanti

 

[lalle]

Ciao Lalle. Sì, si inzuppano, ma dai una forma un po' più grande rispetto a quella che ho dato io altrimenti vengono troppo croccanti

Ricevuto:love_4:

 

[ninfa77]

Sono bellissimi e devono essere anche buoni

 

[holyvya]

Sono bellissimi e devono essere anche buoni

Devo ammetterlo... più belli che buoni :embarrass. Ma è normale, essendo light hanno poco zucchero, poco burro, latte scremato... insomma per chi è a dieta come me vanno bene così. Però esiste la versione non-light