Bicolore, dolce e.... light!!!

[ROSSANA367]

CIAMBELLONE LIGHT 2 COLORI

Frullare x 5 minuti 3 uova intere e 250 gr. di zucchero
Aggiungere 130 gr. di acqua e 130 gr. di olio di oliva (no extravergine) e frullare per altri 5 minuti
Aggiungere 250 gr di farina 00 e 1 bustina di lievito, e frullare x altri 5 minuti.

Imburrare 1 stampo a ciambella e versare metà del composto; all'altra metà aggiungere 3 cucchiai rasi di cacao amaro e mescolare;
versare sul composto bianco e infornare a 180° per 50 minuti.

Buon appetito, e buona giornata a tutti.:food:

 

[Masolino]

Buona giornata anche a te !

Grazie per la rapida ricetta, dev'essere proprio buona, un'ottima colazione.
E se aggiungo qualche goccia di cioccolato fondente ?
Salutami la tua bella terra.

 

[bacarat]

ottimo!!!
con delle ricette così .... magari qualcuno si intenerisce e apre la sezione di cucinak07:.
ciao.bacarat

 

[ROSSANA367]

Grazie Masolino, e tu di dove sei?
Grazie Bacarat, la sezione cucina a me farebbe bene perchè non sono una gran cuoca... ho bisogno di cose semplici e... collaudate!

 

[raul3]

Grazie mille per la ricetta da parte mia e da parte di mia mammak07:

 

[LolòGi]

Eh sì, adesso ne mangerei volentieri una bella fetta... Mmmmm... mi sembra di sentirne il profumo!!

Benedetti dolci... maledetta bilancia!!!

 

[ROSSANA367]

Grazie mille per la ricetta da parte mia e da parte di mia mammak07:

Grazie 1000, vedrai che fatta è ancora meglio che scritta!

 

[ROSSANA367]

Eh sì, adesso ne mangerei volentieri una bella fetta... Mmmmm... mi sembra di sentirne il profumo!!

Benedetti dolci... maledetta bilancia!!!

Tranquilla, è super light! :froggie_r

 

[LolòGi]

Tranquilla, è super light! :froggie_r

BENISSIMO!!! Allora è da provare!!:hands13::love_4:

 

[lucyvanpelt2004]

Un'idea in più per una torta bicolore A RIGHE (tipo zebra), qualunque sia l'impasto che si usa.
Va fatta però nello stampo per torta, non quello del ciambellone.
Preparati i due impasti, disporli nello stampo mettendo al centro dello stampo una cucchiaiata (o mestolata) di impasto chiaro e SOPRA una cucchiaiata di quello scuro.
Procedere così fino ad esaurimento degli impasti.
Si formeranno dei centri concentrici a colori alternati, che via via si allargano sempre di più.
Una volta cotta e aperta, la torta risulterà "zebrata".
Se si mette l'impasto a cucchiaiate le righe saranno molto sottili, se si mette con un mestolo le righe saranno più larghe.
E' un po' difficile spiegarlo, spero di essere stata chiara.
Appena recupero una foto magari la metto. Altrimenti potete cercare sul forum di cookaround, io la ricetta l'avevo presa lì.

 

[giallopersia]

Perche' non si puo' usare l' extravergine? diventa poco light? io uso solo quello in cucina, ma se la ricetta lo vuole lo mettero'. Che buonissima idea:food:

 

[piccola lithops]

io ho provato la tua ricetta con qualche piccola modifica:
solo 2 uova, circa la metà di olio extravergine, perchè in casa usiamo solo quello, 130 gr.+la dose di olio mancante, compensata in acqua. il resto tutto uguale.

è venuta buonissssssiiiiima!
questa sera a cena mi hanno fatto tutti i complimenti!

grazie della ricetta.

 

[ROSSANA367]

Perche' non si puo' usare l' extravergine? diventa poco light? io uso solo quello in cucina, ma se la ricetta lo vuole lo mettero'. Che buonissima idea:food:

E' una questione di sapore, l'extravergine si sente troppo!
Ciao ciao.
Anche io uso sempre l'extra, ma in qs ricetta stona un po'.

 

[ROSSANA367]

io ho provato la tua ricetta con qualche piccola modifica:
solo 2 uova, circa la metà di olio extravergine, perchè in casa usiamo solo quello, 130 gr.+la dose di olio mancante, compensata in acqua. il resto tutto uguale.

è venuta buonissssssiiiiima!
questa sera a cena mi hanno fatto tutti i complimenti!

grazie della ricetta.

Bravissima! Sono strafelice che vi sia piaciuta!:froggie_r