Credo alla tua latitudine avresti dovuto cambiare il terriccio e renderlo meno torboso di quello che vedo.
E' prbabile che la torba in cui è piantata le tue piante causano problemi alla attività delle radici e quindi non respirano a sufficienza e non assorbono l'acqua necessario. Al momento la miscela è troppo secca ed inutile darle acqua , non la prende. Dovresti lasciala a bagno parecchie ore con rischio di esagerare.
Il mio consiglio è modificare la miscela cercando di togliere tutta la torba e sostituire il terriccio. Una miscela standard è 55% di inerti e 45% di terriccio universale stacciato (terriccio da giardino, terriccio commerciale per Cactaceae, terriccio maturo di foglie o materiale di scarto).
Il cambio di terriccio è consigliabile a temperature superiore costantemente a 10-12°. Direi che terriccio quasi secco, evitare di bagnare almeno una settimana o più, meglio più. Se vedi l'appassimento meglio nebulizzare che bagnare il terriccio.
Ciao