Ciao,
che ne dici di un melograno? Ovviamente i frutti sono particolari ma la pianta è davvero splendida per portamento, fiori e foglie, a mio modo di vedere. Altrimenti, se lo scopo è primariamente la produzione di frutti, potresti optare per un albicocco: ha il vantaggio, oltre alla bontà dei frutti (se ti piacciono), di fiorire e fruttificare velocemente, lasciando i fiori ed i frutti esposti meno tempo a parassiti e malattie.
Circa le tubature, lascio a qualcuno di più esperto.
:Saluto: