2 kg uva sgrappolata
1 kg di zucchero
1 limone spremuto
1 mela a pezzi
Spappolare l'uva (meglio con mani), aggiungere tutti gli ingredienti e lasciare riposare circa 4 ore.
Mettere sul fuoco a cuocere per circa 3 ore e passare al passaverdura ma non fino alla fine se no passano i semini...