caro Marco, ahimè! conosco tutti i segreti per la pearà tramandati da mamma veronese e sorellame aggiunto 

 è che sono proprio impedita ai fornelli, mio marito  invece è molto portato per cucinare e  mi prepara tante robine buone :food: ma non mi riesce a fare la pearà buona come quella di mammà 

 sarà una questione di cuore 

 nel ricordo ho esaltato a dismisura il sapore 
