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Cyn 59

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Esperta Sez. Giardini d'acqua 111 Scrive da Bologna
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  • sara k
    Ehiiiii Cyn, ci sei? Ti ho presa un po' in giro nella sez. presentazioni, hai visto?:lol: Abbraccione:love_4:
    carne
    hahaha...io mi sono portata avanti inserendo la mascherina...per le (noi il dolce tipico lo chiamiamo) crostoli o lattighe ho ancora un po' di tempo, li farò più avanti anche se, non essendoci più i figli, ne farò meno. Per ovviare e averli meno pensati di digestione li ciocio in forno ancizhè nell'olio.
    Mi darai la ricetta delle frappole, come le fai tu.
    Per le uova hai ragione, un uovo dovrebbe pesare circa 55 gr. Io li rompo in un contenutore senza tara e quando arrivo al peso giusto mi fermo, anche se non sono il numero che dice la ricetta, l'importante è il peso.
    verdiana
    Ciao Cyn :D
    ...si è fatto un sacco di risate...dice che manco fra i suoi contatti di FB ha avuto tutti 'sti apprezzamenti :lol:
    Si sa, le signore del Forum , sono le migliori :baffi: :hands13:
    carne
    ciao cyn, pensavo alle dosi per il tuo creme caramel; tu ti preoccupi per le troppe uova ma, se se per 300 gr di latte come nella mia ricetta servono 1 uovo intero e 1 tuorlo, raddoppiando anumentano le uova ma sarete anche di più a mangiare il caramel e le calorie saranno divise tra gli ospiti. Se lo fai troppo leggero, le uova non si addensano ed hai una brodaglia; son le uova che fanno addensare il caramel,
    Comunque hai ragione a fare un po' di intervallo in attesa dei dolci di carnevale ma, ora ti tento.... anzichè una ciotola di creme, mangiane mezza oggi e mezza domani ma che sia buona. Io ho usato solo latte non la panna ed era buonissimo. Ciao
    sara k
    Io ho almeno 4 kg in più da......anni! Anche stando attenta non riesco a buttarli giù, penso sia l'età. Ahhh.....ormoni....dove siete finiti?:cry: Non faccio mai un pasto completo (o primo o secondo) e i dolci solo in occasioni particolari....ma la ciccia è sempre là che mi guarda soddisfatta...la fetente:fischio:!!!!Va be' consoliamoci...le donne secche secche sono tristi:ciglione:
    Un abbraccio a te e alla tua "cana":Saluto:
    sara k
    Anche a me raddoppiare le dosi mi sembrava un po' troppo:confuso: però non vedo alternativa.....
    Vai avanti tu...che poi ti seguo!!!
    Hai visitato il sito di Carne (ovvero Rosanna)? Ci si trovano molte ricette simpatiche e in più c'è il forum che è sempre utile per chiarirsi i dubbi.
    Stammi bene che domani si ricomincia!!!!:love_4:
    sara k
    Ciao Cyn, come va? Scusa il ritardo,ma ho avuto 3 giornate....prima la befana (e sai quanto lavoro comporta!) poi il compleanno del maritozzo:tupitupi:,e in ultimo il forum così lento (ieri) che mi faceva venire dei nervi....:muro:
    Non ho fatto in tempo a intervenire di nuovo sul post della vasca da bagno...penso che il figlio di Verdiana si sarà pentito di essersi prestato a questo gioco.....tutte queste donne che volevano concupirlo:love::froggie_r
    Allora per la creme che fai, raddoppi le dosi? Hai sentito Carne?
    Ti mando un bacio grandissimo e a presto!:hands13:
    Cyn 59
    Non ancora ...... stiamo ancora finendo gli avanzi delle feste .....:food: ma appena lo faccio ti dico com'è andata ...:tupitupi::Saluto:
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