Trattamento noci appena raccolte

[barbo]

buona domenica a tutti,ho una domanda da fare .come si mettono ad asciugare le noci?al sole o all'ombra?bisogna prima levare la scorza o no?
grazie a chi saprà rispondermi.:martello2:martello2:martello2

 

[zoe007]

ciao ho un albero di noci ed io le metto ad asciugare all'ombra
la buccia va tolta quando sono secche:

 

[barbo]

mille grazie zoe,ma sono buone anche se hanno già la buccia nera?

 

[zoe007]

noci

ciao barbo le noci possono essere buone anche se la buccia e' scura ed in genere è bagnata lasciale asciugare e....sono buonissime e naturali:Saluto:

 

[barbo]

rigrazie:martello2:martello2

 

[Finzi Contini]

ciao barbo le noci possono essere buone anche se la buccia e' scura ed in genere è bagnata lasciale asciugare e....sono buonissime e naturali:Saluto:

Ciao io ho 4 noci ma oltre ad un nocino non sono andato... una domanda:
si aspetta che cadano o li si sbatacchia un po?

 

[ghislaine]

Ciao anch'io ho un bellissimo albero di noce davanti casa, anch'io faccio il nocino il 24 giugno secondo tradizione, ma non solo, uso le noci anche in dolci o sughi per la pasta.
Di solito le raccolgo da terra quando cadono o se sono su rami bassi e mature, le stacco io. La buccia non va levata, si mettono a seccare in ambiente asciutto e basta.
Ciao Graziella.

 

[ANNINA SCA]

Ciao,
alle noci va tolta la buccia e devono essere essicate al sole.
Annina

 

[gigios75]

No...falli seccare al sole con tutta la buccia

 

[gigios75]

Se vuoi con una ventina di noci con buccia verde puoi fare il nocino amaro per digerire