Il problema della torba è che assorbe molto bene acqua, e quindi asciuga molto lentamente.
Se non trovi altro, secondo me puoi anche usare torba, ma VERAMENTE poca nella miscela. Max 20% il resto è meglio che sia pomice, lapillo e sabbia o comunque roba drenante.
restando bagnaticcia a lungo, con la torba rischi davvero i marciumi se ne metti troppa. (e questo vale non solo per le grasse)