si può surgelare lo strutto?

[amboinensis]

salve a tutti avrei una domandina per i più esperti....Ho comprato dello strutto ma me ne è avanzato ancora molto, lo posso surgelare?E lo devo mettere in un sacchetto di quelli trasparenti o è meglio in un vaso di vetro?
Grazie mille a tutti. :Saluto:

 

[Picantina]

salve a tutti avrei una domandina per i più esperti....Ho comprato dello strutto ma me ne è avanzato ancora molto, lo posso surgelare?E lo devo mettere in un sacchetto di quelli trasparenti o è meglio in un vaso di vetro?
Grazie mille a tutti. :Saluto:

Ciao, purtroppo noon sono esperta :confuso:, però io surgelo il burro (che non è la stessa cosa) quando mio marito compra i pezzi da mezzo chilo, ne uso poco e fa in tempo a scadere 10 volte.

So però, che non si dovrebbero mettere a contatto i grassi con alluminio o plastiche, tipo pellicola, penso valga anche per i sacchetti trasparenti.
Vendono della carta, tipo carta da forno, per conservare le cose grasse (io uso proprio la carta da forno). Il vetro va sicuramente bene.

Non ti sono stata di aiuto ma credo si possa fare.

Ciao :flower: :Saluto:

 

[verdiana]

E' un grasso animale che si conserva x tantissimo in frigorifero.
Non occorre surgelare.
Meglio in vaso di vetro.

 

[amboinensis]

grazie mille io l'ho aperto il mese scorso quindi mi dura ancora per un paio di mesi in frigo? magari lo metto in un barattolo di vetro a chiusura ermetica perchè adesso è in un barattolino di plastica con il tappo di plastica (è un contenitore simile a quello della ricotta) siete sempre d'aiuto :love_4:

 

[priscilla]

Ciao,
io tempo fa lo usavo per friggere e lo mettevo in bottiglie di plastica e poi in freezer.
Si è sempre mantenuto benissimo e per tantissimo tempo, anche un anno.
Puoi sempre fare una prova!
Ciao Ciao

 

[amboinensis]

grazie mille proverò...perchè io non lo uso tantissimo solo per fare la sbrisolona... :Saluto: