Ciao Kelly, io coltivo diverse varietà di peperoncino. Hai già raccolto quest'anno? Se sono i primi è un po' tardi perchè maturino (quando hai seminato?), dovresti sperare in un bel po' di sole. Del resto questa è una varietà tardiva di cui è consigliato un trapianto precoce con la pianta già ben sviluppata.
Ci sono diverse varietà di peperoncino, annuum, chinense, frutescens, pubescens, il tuo bishop's crown è un baccatum. E' una pianta poliennale e se la proteggi puoi conservarla anche per l'anno prossimo. Appena inizia il freddo dovresti ritirare la pianta e metterla al caldo, i peperoncini non sopportano il freddo (sono pur sempre solanacee), tranne alcune varietà wild più resistenti.
Per la potatura se proprio vuoi a fine inverno, ora non è il momento, rischi di rovinare la pianta.
Spero di esserti stata utile, se hai domande chiedi pure... I love peppers
:flower: