No, in realtà il colore del fusto non è indicativo. Può capitare che per vari motivi in questa specifica pianta diventi marrone scuro quasi nero ma non è detto ci siano marciumi. Dovrebbe dirci se è turgido o no. L'unica certezza di eccesso idrico la vedo dalla foglia cascante, ma talee fogliari con una pianta in quello stato le vedo difficili, in generale sono molto indebolite