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Riconoscimento peperoncini e grado di "piccantezza"

Datura rosa

Guru Master Florello
Spero possa essere utile a qualcuno.

Ciao, ciao

Tabella Piccantezza di alcuni Tipi di PeperoncinoScoville
( Unità di misura della piccantezza)

ae2v5x.jpg
 

Ralf83

Aspirante Giardinauta
Quello che si usa per ornamento(si fa per dire) insieme alle rose,come si chiama?In fin dei conti non è abbastanza piccante. :)
 

Miche

Aspirante Giardinauta
Per classificare i peperonicini in base alla piccantezza c'è un metodo più o meno scientifico che avevo appreso qualche anno fa ma che ora non ricordo. Parlava di immettere una soluzione di peperoncino in un bicchiere d'acqua, di più non ricordo.
 
Io ne uso parecchio ,ho anch eun libro sui peperoncini,non so dove l'ho però.
Il mio non è in quella classifica,è a ciliegia ed è fortissimo...ciao
vicennzo
 
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